中部

長良川・中流域 名水の秘密を探る

長良川中流域は名水の地として知られ、代々の誇りと伝統が息づいています。この自然の恵みは、この地に住む人々の暮らしに欠かせない役割を担ってきました。今回は、長良川中流域の名水の知られざる物語に迫ります。長良川の歴史や地域社会との関わり、長良川...
東北

渾神の清水(いがみのしつこ)

ユニークで爽やかな水のファンですか?それなら、青森の名水「ニギノカミノシタ」をぜひ試してみてください。この水は、その優れた味とユニークなミネラル成分で広く知られています。青森の名水はこの水だけではありませんが、最も有名な水であることは間違い...
宮城県の名水

桂葉清水の秘密を探る

高清水町の中心部には、昔から町の生命線であった名水があります。桂馬清水」と呼ばれるこの清らかな水源は、生活の糧となるだけでなく、町の歴史に深く関わる文化的な意味も持っています。町の人々は、きれいな水の重要性を認識し、この貴重な資源を維持・保...
京都の名水

磯清水-京都で最も清らかな水

京都の中心部には、何世紀にもわたって守られてきた秘密があります。それは、日本で最も純粋な水源です。その清らかな味と純度の高さから、地元の人々や観光客に親しまれている「磯の水」。しかし、なぜこの水がこれほどまでに有名になったのでしょうか?その...
山形の名水

山形・思川で絶滅危惧種の魚を救う。名水・小見川を守ることの大切さ。

山形県小見川は、絶滅危惧種の魚類が生息する日本の素晴らしい水路です。この川は地域の文化遺産として欠かせないものであり、その美しさと多様性を保護・保全することが不可欠です。今回は、山形小見川と絶滅危惧魚類の重要性、そしてこの貴重な自然資源を保...
中部

「忍野八海」とその名水を探る

忍野八海、富士山を紹介します。 日出ずる国へようこそ。古くからの伝統と現代の革新がシームレスに融合し、ユニークで魅惑的な体験ができる国です。日本は隠れた魅力にあふれた国ですが、その中でも最も有名な自然の驚異が忍野八海と富士山です。 この2つ...